Проект «Утилизации отходов спиртового производства»
Партнёры проекта:
Проблема накопления и утилизации органических отходов остро стоит перед предприятиями агропромышленного комплекса и пищевого сектора. Администрация и общественность г. Мариинска столкнулись с проблемой утилизации отходов бывшего крупного производителя этилового спирта ООО «Мариинский спиртовой комбинат», в огромном количестве накопленных в картах на северной окраине города. Фактическая площадь, занятая отходами, составляет не менее 35 га, при этом земли выведены из хозяйственного оборота. Другой важной проблемой, связанной с хранением непереработанной гниющей барды, является неприятный запах, ухудшающий качество жизни населения прилегающих районов Мариинска.
Вместе с тем спиртовая барда – ценный источник питательных веществ. Фугат спиртовой барды по химическому составу является органическим удобрением и может успешно использоваться в сельском хозяйстве. В случае отходов, складированных и хранящихся в течение многих лет, перед внесением на поля необходима переработка для устранения неприятного запаха, снижения микробиологической нагрузки и частичной утилизации трудноразлагаемой органики.
Администрация Мариинского городского поселения инициировала исследования для решения проблемы складированных отходов совместно с компанией «Дарвин». Для решения проблемы мы предложили их использование в качестве сельскохозяйственного удобрения после предварительной переработки с использованием биопрепаратов. Оптимальным методом с учетом особенностей объекта является переработка отходов in situ (на месте накопления) с применением биопрепаратов на основе активных штаммов микроорганизмов.
Основной задачей для наших специалистов был подбор и/или разработка биопрепаратов и условий их применения для переработки накопленных отходов барды. По результатам лабораторных экспериментов самым эффективным биопрепаратом для переработки барды из препаратов, выпускаемых ООО «Дарвин», оказался препарат «Фунгифорс» на основе почвенного гриба Trichoderma – антагониста патогенной и гнилостной микрофлоры. Уже через неделю эксперимента «Фунгифорс» устранял специфический запах разложения органических отходов, масса приобретала более темный цвет и однородную структуру. С целью разработки биопрепарата на основе аборигенной микрофлоры из отходов барды ООО «Мариинский спиртовой комбинат» выделены несколько новых штаммов бактерий-деструкторов органического вещества, эффективно действующих в диапазоне температур, характерных для Кемеровской области с апреля по октябрь (4 - 22 ⁰С).
